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福建三明十大特產(chǎn):吉山老酒第一,明溪肉脯干第二(2)

觀看 39人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-08-27

4、清流豆腐皮

  清流豆腐皮是三明市清流縣特產(chǎn),歷史悠久,遐爾聞名。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)豆腐皮歷史悠久,生產(chǎn)工藝源于宮廷,生產(chǎn)出的清流豆腐皮外觀色澤金黃,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點(diǎn),是高蛋白低脂肪的綠色食品。

5、明溪淮山

  明溪淮山是三明市明溪縣的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,淮山也叫山藥,當(dāng)?shù)胤N植淮山歷史悠久,產(chǎn)出的明溪淮山肉色潔白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好、品質(zhì)佳。其內(nèi)含人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,是鮮美的素食珍品,也是當(dāng)?shù)啬酥粮=ㄊ〔妥郎系囊坏赖拿恕?/p>

6、尤溪金柑

  尤溪金柑是三明市尤溪縣的特產(chǎn)水果,當(dāng)?shù)赝寥婪饰?,雨水充沛,?duì)金柑的生長(zhǎng)十分有利,也使得尤溪金柑具有果實(shí)碩大、果肉結(jié)實(shí)飽滿、香甜多汁等特點(diǎn)。其果肉含有多種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔水果類中名列前茅。

7、泰寧筍干

  泰寧縣是“閩筍干”主要產(chǎn)地之一,泰寧產(chǎn)的泰寧筍干是筍干中的優(yōu)等品,其外觀色澤金黃,肉厚脆嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、精纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

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