宣城特色美食有哪些？安徽宣城最著名的六大特色美食(2)
觀看 37人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-08
4、績溪澆頭面
績溪澆頭面是安徽宣城績溪的一道特色面食，[bai]也是當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘拿媸?，它的特色就是澆在面上的澆頭，這種澆頭主要是用當(dāng)?shù)氐墓S干、豆腐干、肉絲等食材制成的，從中你能吃到肉絲的鮮香，筍干的咸香，豆干的軟香，搭配面條嚼在口中，味道極好。
5、寧國粑粑
寧國粑粑是安徽宣城寧國市的一道特色小吃，這道美食主要是以香、軟、油而不膩而出名，外表看著焦黃，內(nèi)陷主要是用竹筍、豆腐干、蘿卜、豇豆、南瓜等食材。另外加上肉絲和灌雞蛋，在平底鍋內(nèi)煎制而成，做好的粑粑聞著香味撲鼻，吃著皮薄餡多，酥脆鮮香，深受外地游客的好評。
6、績溪水餡包
績溪水餡包是安徽宣城績溪的一道名吃，這種水餡包皮薄餡大，餡心灌滿湯汁，有點像我們所說的“灌湯包”，但是這里的水餡包卻不是灌湯包，它形似餃子，輕輕咬上一口，汁水四溢，鮮美無比。
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