宣城特色美食有哪些？安徽宣城最著名的六大特色美食

宣城簡稱宣，安徽省轄地級市。宣城這個古老的城市，是一個特別適宜住居的地方，豐富的人文環(huán)境，多姿多彩的文化生活，還有特色美食也是必不可少的。那你知道宣城特色美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹安徽宣城最著名的六大特色美食，感興趣的朋友們一起來了解下吧！

安徽宣城最著名的六大特色美食

1、績溪一品鍋

績溪一品鍋也叫胡適一品鍋，[bai]它是安徽宣城績溪的一道傳統(tǒng)名菜，這是一道多層組合美食，這道美食三五七層花色多，每一層所放的食材都不一樣，有豬肉、鴨肉、雞肉、蛋餃、油豆腐、筍干等，聞著香氣撲鼻。給人感覺有點類似于廣東的盆菜，在一盆菜中匯聚了多種珍饈，食材極為豐富，真的是葷素俱備，色澤鮮艷，吃著汁液交融，口感咸鮮微辣，鮮嫩可口，味道馥郁而香濃。

2、鴨腳包

鴨腳包是安徽宣城的一道著名小吃，每個風干的鴨掌上纏著鴨腸，呈琥珀色，看著晶瑩剔透、光澤鮮亮。蒸熟之后，香氣四溢，咬著吃很帶勁，骨酥而脆，肉美而鮮。

3、麻辣粉絲

麻辣粉絲是宣城人非常愛吃的一道小吃，在小小的砂鍋中，有半碗秘制湯底，里邊放入豆芽、海帶、蘑菇、青菜等蔬菜進行煨煮，燉煮一定時間，加入粉絲、面筋果等，再煮一會。當你吃的時候你會發(fā)現(xiàn)，里邊的粉絲軟而不失彈性，口感爽辣而不燥，很入味，深受女孩子們的喜愛。

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