襄陽(yáng)有名的小吃有哪些？湖北襄陽(yáng)的六大特色小吃

襄陽(yáng)市位于湖北省西北部，是湖北省轄地級(jí)市，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國(guó)文化的主要發(fā)源地。襄陽(yáng)不僅是一座風(fēng)光旖旎、名勝棋布的旅游之城，還是一座南北兼容的風(fēng)味美食之城。那你知道襄陽(yáng)有名的小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹湖北襄陽(yáng)的六大特色小吃，一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。

湖北襄陽(yáng)的六大特色小吃

一、襄陽(yáng)牛肉面

襄陽(yáng)牛肉面是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的特色面食，[bai]堿面沸水中燙過(guò)加上秘制肉湯，淋點(diǎn)紅油，撒些蔥花香菜一辣二麻三鮮爽口勁道，面條香辣，牛油厚重，一口生蒜把面條的香氣發(fā)揮至最大，再來(lái)上一口透心涼的酸甜黃酒，一碗吃下來(lái)滿頭冒汗，美味的很！襄陽(yáng)牛肉面流行范圍略廣。

二、襄陽(yáng)糊辣湯

襄陽(yáng)糊辣湯為襄陽(yáng)市獨(dú)有的特色美食，據(jù)說(shuō)襄陽(yáng)糊辣湯的做法都不一樣，有的在羊肉湯里放上：粉條、干椒、胡椒、味精、面筋、芋頭、香菜、生姜；有的用牛肉、八角、蔥蒜、淀粉糊湯。而小編我還是衷情第一種吃法，因?yàn)樗云饋?lái)麻辣、順口、味香，叫人回味無(wú)窮、淋漓酣暢。

三、襄陽(yáng)纏蹄

襄陽(yáng)纏蹄是湖北省襄陽(yáng)市的特色小吃，先要把精選的豬蹄清洗干凈，剖開(kāi)里面的骨頭，筋和肉用香料腌制24小時(shí)，用豬蹄的外皮包裹蹄肉，拿細(xì)紗布卷起來(lái)，再拿細(xì)棉繩一圈一圈地纏起來(lái)，加工好的纏蹄還要放到通風(fēng)的地方晾曬，把所有添加的香料完全沁入肉筋里面，這樣的纏蹄吃起來(lái)才能滋味濃郁。

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