福建最有名的十大恐怖小吃，你敢嘗試哪個？

福建有著非常特色的文化，同樣美食也非常具有地方特色。福建的美食品種繁多，鹵面、燒肉粽、炸五香這種接受度高的小吃，不論是本地人，還是外地人都非常愛吃。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了福建最有名的十大恐怖小吃，比如老鼠干、雞仔胎、海蜈蚣、血蚶等，都是當(dāng)?shù)厝朔浅巯矚g的小吃，讓我們一起來看看你敢嘗試哪個？

福建十大恐怖美食排行榜

1、老鼠干

老鼠干，是福建寧化著名的客家小吃，閩西八大干之一。寧化老鼠干享譽全國，但是很多人都是只聞其名，未食其物，很多人一聽到老鼠就頓時害怕，更別說是食用老鼠干了。據(jù)說田鼠干不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，具有補腎之功效。今天八十九歲的老人，把這種老鼠干叫做是“祖?zhèn)餮傻?rdquo;。

2、雞仔胎

雞仔胎是漳州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。和北方的毛蛋類似，但雞仔胎為活胎，而毛蛋為死胎。吃法一般有兩種：鹽焗或者酒煮。雞仔胎采用孵化11天左右的雞蛋，這時候蛋里的胚胎已經(jīng)發(fā)育，只能看到雛形。蛋白、蛋黃、雞肉、絨毛、嫩骨混合在蛋殼里面。雞仔胎營養(yǎng)非常豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素，比普通的雞蛋營養(yǎng)價值高許多，非常適合兒童食用滋補。

3、沙茶面

沙茶面，是一種福建地區(qū)的湯面小吃，現(xiàn)在不僅僅流行于福建,在東南亞也是廣泛流行。沙茶面最主要的就是沙茶醬，其主要配料有蝦干、魚干、蔥姜蒜等實際中食材構(gòu)成。

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