福建閩西八大干排行榜,武平豬膽干排第一(3)
觀看 17人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2019-09-25
5、永定菜干
永定菜干是一道美味可口的傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜系。有400多年的歷史,不僅省內(nèi)外聞名,在南洋華僑中也頗有影響。在永定它十分受人喜愛(ài)。制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈,曬1-2天,至菜葉曬軟,然后用蒸籠熏蒸,蒸后再曬,曬后又蒸,如此反復(fù)三次以上,即所謂的“三蒸三曬”。有的加工精細(xì)的要七蒸七曬。酸菜干顏色黃褐,味道酸中帶甜。
6、連城地瓜干
地瓜干,在閩西各縣都有,但連城地瓜干卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名,是著名的“閩西八大干”之首,已有二三百年歷史。清朝時(shí),作為貢品進(jìn)貢皇宮,是宮廷宴席上的珍貴小點(diǎn),美名 “金薯片”,連城也成為中外聞名的“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”。它是用林坊、隔田、隔川、揭樂(lè)、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成,所以又稱為紅心地瓜干,也稱為紅薯。這些鄉(xiāng)村土質(zhì)松軟,酸堿適中,氣候適宜,很適合這種紅心地瓜生長(zhǎng)。
關(guān)鍵字: 八大干
看過(guò)本文的人還看了
熱門推薦
世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無(wú)愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長(zhǎng)的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......- 在我們中國(guó),雖然各地娶妻的成本有所差異,但總體的趨勢(shì)都是成本越來(lái)越高昂,女孩子們的要求也越來(lái)越高,房和車似乎成了必不可少的條件。那么世界上其他國(guó)家的婚嫁成本如何?......
世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米
世界之大,無(wú)奇不有。世界上存在著很多的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來(lái)巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長(zhǎng)56厘米,感興......- 百家姓是我國(guó)廣為流傳的記錄我國(guó)姓氏的讀物,而近些年來(lái),一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國(guó)在用姓氏共計(jì)6150個(gè),很多的姓氏也是非常有來(lái)源的......
- 說(shuō)到世界上最大的國(guó)家,大家的第一印象會(huì)是俄羅斯、加拿大和中國(guó)。那除了這三個(gè)國(guó)家外,世界上還有很多國(guó)家的國(guó)土面積很大,你知道還有哪些國(guó)家的面積最大呢?接下來(lái)就讓巴拉......
- 在時(shí)間的長(zhǎng)河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國(guó)家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
中國(guó)最貴十大名煙:第一名價(jià)格10萬(wàn)美金一包
經(jīng)常抽的人都知道,中華是國(guó)產(chǎn)香煙中的LV,這點(diǎn)毫無(wú)爭(zhēng)議,特別是軟中華。中國(guó)有好多的香煙品牌,價(jià)格從便宜到昂貴,應(yīng)有盡有,對(duì)應(yīng)了不同的消費(fèi)人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......- 云是地球大氣中最重要的部分之一,因?yàn)闆](méi)有云,就不會(huì)有雨和雪。如果你每天觀察天空,就會(huì)發(fā)現(xiàn)天空也會(huì)有很多變化,例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來(lái)認(rèn)識(shí)一下全球......
- 漢字是中華民族的文化瑰寶,是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見(jiàn)證了五千年輝煌燦爛的中華文明,凝聚了豐富深厚的歷史文化,是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、富有生命力的文化載體。那你......
- 貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個(gè)主權(quán)國(guó)家的一部分,大多數(shù)主權(quán)國(guó)家都有自己的貨幣。說(shuō)起最值錢的貨幣,可能大家都會(huì)想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國(guó)家貨幣......