黑龍江十大名菜排行榜：飛龍湯排第二(3)
觀看 28人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-08-13
8、烤奶汁鱖魚
推薦指數(shù)：★★★★★
烤奶汁鱖魚也是黑龍江有名的菜肴，不過并不是一道家常菜，在一些餐廳這道菜也比較貴，制作方法也比較繁瑣，不過口感確實(shí)是很值得認(rèn)可的，值得品嘗。
9、得莫利燉魚
推薦指數(shù)：★★★★
得莫利燉魚是一道歷史比較久的一道菜，來源于得莫利村，之所以取了這個(gè)名字，由于這個(gè)村北靠松花江，這里的村民主要靠打魚來維持生計(jì)，得莫利燉魚是村里的特色菜肴。主要食材有草魚的鹵水豆腐等，在東北地區(qū)很受歡迎，也是非常有代表性的東北菜，制作方法也比較的簡單。
10、豬肉燉粉條
推薦指數(shù)：★★★★★
豬肉燉粉條是很日常的一道東北菜，是“東北四大燉”的第一燉。這道菜是以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材制作而成。在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發(fā)配到東北后，他也把四川菜帶來東北，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格將其發(fā)展成了東北菜系。另外東北地區(qū)的人喜歡加酸菜，這道菜不僅制作簡單，味道也是很上乘的。
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