適合煲湯的十種常見野生食材：五指毛桃、地膽頭入榜(3)
觀看 15人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-09-19
8、土茯苓
土茯苓別名硬飯頭、紅土苓、九蒽薯、冷飯團(tuán)、土萆薢，是農(nóng)村人常用的煲湯藥材，具有治療筋骨疼痛、解毒除濕的功效，可以與五指毛桃一起燉湯。
9、華南遠(yuǎn)志
華南遠(yuǎn)志又叫紫背金牛、金牛草、大金不換，土名豬肉疳，據(jù)說用它燉豬肉給小孩吃能去疳積，所以鄉(xiāng)下有些地方也叫它疳積草。通常生于海拔在500至1000米之間的山坡草地和灌木叢中，全株皆可入藥，在煲湯后具有清熱解毒、祛痰止咳、活血散瘀的功效。
10、巴戟天
巴戟天別名雞腸風(fēng)、雞眼藤、三角藤、兔仔腸等，主要生長在灌木叢里，有些會(huì)攀附到樹上，用來煲湯和入藥的是地下根莖部分，一般采挖后曬干再使用。
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