河北邯鄲十大名菜：舌尖上的邯鄲，你都吃過(guò)嗎？
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。我國(guó)是一個(gè)擁有悠久歷史的國(guó)家，由于各地的文化差異和飲食習(xí)慣各自都形成了極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗。邯鄲這座歷史文化悠久的名城，自然也少不了當(dāng)?shù)靥厣朗澈蛡鹘y(tǒng)美食，那么你知道邯鄲哪些菜最有名呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦河北邯鄲十大名菜，想了解更多的朋友們一起來(lái)了解下吧！
河北邯鄲十大名菜
1、圣旨骨酥魚(yú)
圣旨骨酥魚(yú)也叫酥魚(yú)，[bai]是起源于河北省邯鄲市的一道傳統(tǒng)名菜，歷史悠久，在魏晉時(shí)期還傳入了宮中，北宋時(shí)又被太祖趙匡胤頒旨御封，所以被稱(chēng)為圣旨骨酥魚(yú)。這道菜做法精細(xì)，以其獨(dú)特的風(fēng)味，名揚(yáng)晉冀魯豫四省，受到廣大消費(fèi)者的青睞。
2、大名二毛燒雞
大名二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜，，也是邯鄲著名的小吃之一，中華老字號(hào)之一。這道菜創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，做法精細(xì)，菜品色澤鮮亮，吃起來(lái)香嫩可口，深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。
3、馬頭天福酥魚(yú)
馬頭天福酥魚(yú)馬頭天福酥魚(yú)是馳名中原的河北省傳統(tǒng)名菜，早在魏晉時(shí)期即被列為貢品。這是一道將邯鄲滏陽(yáng)河中特產(chǎn)的小鯽魚(yú)為主要食材，加以糖鹽、白糖、天然香辛料等烹制而成的美食，憑借著獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。
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