最喜歡吃奶酪的十大國家，丹麥第一芬蘭第二
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-03-09 11:25
奶酪又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。奶酪是世界各地許多人的首選食物，那么你們知道喜歡吃奶酪的國家有哪些嗎？下面巴拉排行榜網(wǎng)為大家公布最喜歡吃奶酪的十大國家，丹麥第一芬蘭第二，讓我們一起來看看還有哪些國家在榜單上吧！
最喜歡吃奶酪的十大國家
最主要的奶酪消費國家是丹麥，該國人均奶酪消費量為28.1公斤。第二大消費國家是冰島，芬蘭緊隨其后，人均奶酪消費量分別為27.7公斤和27.3公斤，法國人均27.2公斤奶酪，法國飼養(yǎng)著高品質(zhì)的乳牛，這對奶酪的高產(chǎn)有很大的貢獻，排名第五的塞浦路斯人均奶酪消費量為26.7公斤。
其他頂級奶酪消費國
德國的人均奶酪消費量為24.7公斤，瑞士和荷蘭的人均消費量分別為22.2公斤和21.6公斤。意大利是第九大奶酪消費國，人均21.5公斤，奧地利緊隨其后，人均21.1公斤。
為什么氣候寒冷的國家吃更多的奶酪?
奶酪的最大消費者主要是世界上寒冷地區(qū)的國家，主要是因為奶酪可以冷藏和保存以供將來使用，寒冷的天氣需要高蛋白質(zhì)水平的奶酪提供。奶酪也是從綿羊、山羊甚至驢等其他哺乳動物獲得的牛奶中加工出來的，對各國的消費率進行調(diào)查的機構(gòu)有：全球奶制品部門、美國農(nóng)業(yè)部、國際奶制品基金會和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)。
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