貴陽的特色美食有哪些？貴州小吃排行榜前十名(2)

4、貴陽絲娃娃

　　貴陽絲娃娃是貴州省貴陽市的地方傳統(tǒng)小吃，也叫素春卷，在貴陽的街上非常常見，素春卷是以大米面粉烙成的薄餅做皮，以蘿卜絲、折耳根、海帶絲等作餡，吃起來十分酸辣爽口，是貴州十大必吃美食之一。

5、遵義羊肉粉

　　遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道有著300多年制作歷史的傳統(tǒng)特色小吃。這道小吃是用鮮羊肉熬湯，將米粉燙好后加入羊肉和羊湯，以及蒜苗、香蔥等配料，做出來的羊肉粉味道十分鮮香可口。

6、貴陽豆腐圓子

　　貴陽豆腐圓子是貴州省貴陽市的地方名小吃，是以酸湯豆腐為主要原料搭配各種調(diào)料油炸制成的，外觀色澤金黃，吃起來外酥里嫩，吃的時候還會再蘸上特制的調(diào)料。

7、花溪牛肉粉

　　花溪牛肉粉是源自貴陽花溪地區(qū)的一道特色小吃，是以牛肉、酸蓮花白、蕪荽等原料制作而成的，其口味十分多樣，有原味、紅燒、泡椒等等，牛肉選用的是上等的黃牛肉，味道十分鮮美。

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