世界上最貴的貓屎咖啡：每磅高達(dá)160美金

咖啡是一種無法抗拒的東西。它不僅味道好，還能在我們困的時(shí)候幫助我們提神。許多人對咖啡上癮，每天喝幾杯。如果按照咖啡的品質(zhì)，它分為很多種品類。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編來為你們介紹世界上最貴的貓屎咖啡，據(jù)說每公斤的價(jià)格更是高達(dá)每磅160美金，讓我們一起來了解一下吧。

世界上最貴的貓屎咖啡

貓屎咖啡，又名麝香貓咖啡，[bai]是世界上最貴的咖啡之一。而這種咖啡，其實(shí)是由印尼的一種俗稱“麝香貓”的樹棲野生動(dòng)物的糞便提取烘焙而成。這種咖啡屬于全球最頂級的咖啡之一，因此價(jià)格也是昂貴的不行，普通的每磅價(jià)值160美金，也就是折合人民幣每磅1033元，昂貴的甚至可以售賣到每磅500美金。

據(jù)說貓屎咖啡不僅帶有更加濃郁的咖啡香氣，而且還能降低原本咖啡豆中的苦澀，并且因?yàn)樵邝晗阖埖亩亲又羞M(jìn)行了發(fā)酵，所以還散發(fā)出一種淡淡的酒香，所以人們會(huì)將麝香貓的糞便咖啡豆清洗晾曬剝皮后制成咖啡食用，后來也因?yàn)楠?dú)特風(fēng)味而開始風(fēng)靡全球，逐漸成為了市場上的搶手貨。你要是知道貓屎咖啡的制作過程，可能就很難對它產(chǎn)生好感了，更別提喝下去，據(jù)說就是這樣一個(gè)每磅價(jià)值幾百美金的咖啡，竟然是用貓的糞便制成。

麝香貓喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、肥美多漿的咖啡果實(shí)作為食物?？Х裙麑?shí)經(jīng)過它們的消化系統(tǒng)，果實(shí)外面的果肉被消化掉，而那堅(jiān)硬無比的咖啡原豆經(jīng)過麝香貓的消化系統(tǒng)原封不動(dòng)地排出體外。經(jīng)過這樣的消化過程，咖啡豆竟產(chǎn)生了無與倫比的神奇變化———由于咖啡豆中產(chǎn)生苦味的蛋白質(zhì)被消化掉，因此貓屎咖啡的苦味少了很多，多了幾分圓潤醇厚的口感。

而貓屎咖啡之所以會(huì)如此昂貴，則是因?yàn)樗漠a(chǎn)量極少，一般來說50克左右的一包咖啡豆就能賣到800多塊，也就是相當(dāng)于泡上一杯貓屎咖啡需要整整200元人民幣，并且也因?yàn)槿藗儗τ谶@種咖啡的追求，導(dǎo)致野生麝香貓?jiān)絹碓蕉嗟谋徊涣忌特溨\害，關(guān)在狹窄的籠子中不停的吃咖啡豆。

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