十大世界最頂級的火腿排名，伊比利亞火腿最出名

　　火腿作為美食的一種，無論國內(nèi)外都有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。它的制作最早是出于食物保存的考量?；鹜葢{借肥而不膩，獨特的口感深受各大消費者的喜歡，你知道世界最出名的火腿品牌是哪些呢？下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看十大世界最頂級的火腿排名，讓我們詳細來了解一下吧。

十大世界最頂級的火腿排名

1、伊比利亞火腿

　　伊比利亞火腿是西班牙的一種生火腿，[bai]有著法定產(chǎn)區(qū)的保護性特產(chǎn)，是世界頂級火腿品種。伊比利亞火腿利用正宗且放養(yǎng)，以野生橡果和礦物成分的水為食物來源的伊比利亞黑豬為制作原料，成品火腿膽固醇含量較低，且油脂分布均勻完美，且因其中含有的不飽和油酸而散發(fā)著獨特的風(fēng)味，品嘗起來更是肥美可口，只是肉質(zhì)相對偏硬。

2、金華火腿

　　金華火腿是一種浙江金華傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，國家地理標志產(chǎn)品。據(jù)考證金華火腿起源于唐朝，興于宋，距今已有1200年的歷史，因其肉質(zhì)鮮嫩、口感獨特、營養(yǎng)價值高，在清朝時被列為貢品，其原材料為金華地區(qū)出產(chǎn)的“兩頭烏”，此豬是一種放養(yǎng)型豬，綠色無公害，加之產(chǎn)肉率高，使得做出的金華火腿收到了極大的歡迎。

3、帕爾瑪火腿

　　提到帕爾瑪，大家最先想到的可能是奶酪。而產(chǎn)自帕爾瑪省南部山區(qū)的火腿因其切片后呈現(xiàn)嫩紅的色澤，且口感柔軟細膩，因此成為全世界最著名的生火腿之一，而在意大利當(dāng)?shù)夭蛷d中，看一個餐廳的好壞，就是看它能不能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的帕爾瑪火腿。

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