盤點(diǎn)遼陽八款特色美食，每一個都極具特色不容錯過(2)

5、老世泰糕點(diǎn)

遼陽的老世泰糕點(diǎn)起源于清朝，[bai]以制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)而聞名，其歷史悠久，做工精細(xì),用料精良，口感純正，風(fēng)味獨(dú)特，在遼陽本地家喻戶曉。

6、老楊頭燒雞

這道美食采用的是4個多月前出欄的小笨雞 ，用獨(dú)特的材料進(jìn)行熏制，味道非常鮮美，吃到嘴里之后感覺肉比較嫩也比較香滑，是一道不可多得的美味，現(xiàn)在這道美食已經(jīng)成為了遼陽比較有名氣的品牌之一。

7、遼陽大果榛子

遼陽大果榛子外形金黃、美觀，果個大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜，優(yōu)于歐洲榛子品質(zhì)。該產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良：脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分大多符合優(yōu)質(zhì)大果榛子的營養(yǎng)指標(biāo)，其中蛋白質(zhì)和磷的含量明顯高于其它產(chǎn)區(qū)大果榛子的平均水平。

8、香水梨干

遼寧省遼陽的香水梨干，是一種歷史悠久的名產(chǎn)。這種梨干的外形扁平，好像一片樹葉（像楊樹葉）；質(zhì)地細(xì)嫩，茶紅的顏色，非常鮮艷，吃起來甜酸，清香可口。相傳已有四五百年的歷史了。其制作工藝包括選果、洗滌、削皮、挖核、干燥、成型，在較好的保存環(huán)境下，可以保存兩年。

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