什么食物補(bǔ)腦效果最好最快？十大補(bǔ)腦的食物排名(3)

8、黃花菜

黃花菜又名金針菜，富含多種維生素和各種礦物質(zhì)，[bai]自古以來就是一種美食，被譽(yù)為席上珍品。黃花菜還被稱為“健腦菜”，具有很好的健腦、抗衰老的功能，對(duì)預(yù)防老人智力衰退有很好的療效，位列補(bǔ)腦食物排名表第八名。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，有祛斑美容的效果。

9、葵花籽

不少堅(jiān)果都有補(bǔ)腦的功效，例如葵花籽。葵花籽又叫葵瓜子，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鉀、鐵、鎂等微量元素，有一定的補(bǔ)腦健腦作用。其實(shí)葵花籽既可以做休閑零食，又可以做食用油源。除此之外葵花籽也可以加入多種菜肴，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養(yǎng)價(jià)值，增添獨(dú)特的酥脆口感。

10、胡蘿卜

隨著生活水平的提升，人們?cè)絹碓街匾暯】叼B(yǎng)生，而胡蘿卜作為抗衰老最強(qiáng)的食物之一，它的營養(yǎng)價(jià)值也被人們?nèi)找嬷匾?。胡蘿卜富含的抗氧化維生素β-胡蘿卜素，能夠在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)為人體自身不能合成但又必需的維生素A，可以提高機(jī)體抵抗疾病的能力，還能維持較為敏銳的思考能力，對(duì)補(bǔ)腦健腦、延緩衰老有一定的作用。

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