廈門(mén)有什么好吃的特色美食？廈門(mén)出名的6道美食

廈門(mén)是福建省轄地級(jí)市，是一個(gè)集美食、海邊、清風(fēng)于一身的濱海城市，這里不僅有美景，美食也是層出不窮。在游覽之際，吃上一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，讓旅行變得更加有滋有味。你知道廈門(mén)有什么好吃的特色美食？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下廈門(mén)出名的6道美食，一起來(lái)了解一下吧！

廈門(mén)出名的6道美食

第一道：沙茶面

來(lái)到廈門(mén)，一定要試試我每次必打卡的一道美食，那就是當(dāng)?shù)靥厣纳巢杳妗bai]它的主要材料是沙茶醬、高湯和面，口味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)厝顺圆荒伒膫鹘y(tǒng)小吃，是屬于廈門(mén)人的家鄉(xiāng)味。

沙茶面的湯底是經(jīng)過(guò)熬制，湯底很香和鮮甜，會(huì)有點(diǎn)微辣，有著濃濃的芝麻醬味道，煮出來(lái)的面也很勁道，好吃不膩，口感耐人回味，吃過(guò)一次便讓人念念不忘，到廈門(mén)旅游可一定不要錯(cuò)過(guò)哦。

第二道：海蠣煎

說(shuō)到廈門(mén)美食，一定會(huì)想到海蠣煎，真的是太好吃了，而且性?xún)r(jià)比偏低，是正宗的閩南風(fēng)味小吃，是排隊(duì)也要吃得廈門(mén)小吃，好吃還不踩雷！它主要的材料是雞蛋、海蠣，口感一絕，是本地人超愛(ài)的老字號(hào)小吃。

海蠣煎味道很有特色，外焦里嫩，一顆顆飽滿(mǎn)的海蠣，煎得嫩嫩的，雞蛋煎得有點(diǎn)焦，火候把握得剛剛好。一出鍋香氣四溢，配上當(dāng)?shù)氐奶鹄贬u，味道真的很驚喜，讓人意猶未盡。

第三道：同安封肉

同安封肉是廈門(mén)同安有名的傳統(tǒng)名菜，主要是取豬的腿肉為原料，好吃不膩。它是負(fù)有盛名的經(jīng)典菜，是閩南人記憶中的古早味，許多游客都慕名前去品嘗，吃過(guò)的游客都不禁贊嘆。

同安封肉可謂每桌必點(diǎn)的招牌菜，一口下去，肥而不膩，原汁原味，味道很正宗。它香氣四溢，色澤誘人，肉質(zhì)軟爛好吃，入口即化，湯汁也很下飯，真的讓人口水泛濫，超滿(mǎn)足！

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