安徽亳州有什么特色美食？亳州最出名的七大特色美食

亳州是安徽省轄地級市，是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。這里多以種植小麥和玉米為主，平時飲食也多以面食為主，各種名吃也是數(shù)不勝數(shù)，那你知道安徽亳州有什么特色美食呢？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了安徽亳州最出名的七大特色美食，感興趣的吃貨就不要錯過哦！

安徽亳州最出名的七大特色美食

1、亳州牛肉饃

牛肉饃是安徽亳州譙城區(qū)的一種特色小吃，[bai]它是以面粉做皮，黃牛肉、粉絲、蔥等原料為餡，炕出來的一道美食。炕熟的牛肉饃看著色澤金黃，油亮亮，光燦燦的，聞著香氣撲鼻，吃著外脆里嫩，鮮嫩不油膩。

2、闞疃板雞

闞疃板雞是安徽亳州利辛縣闞疃鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色美食，這道板雞的制作吸取了百家制雞的優(yōu)勢，再加上20多種名貴中草藥調(diào)制的秘方，使鹵制出來的板雞香味醇厚，肉質(zhì)鮮嫩，清脆爽口，令人回味。

3、義門熏牛肉

義門熏牛肉是安徽亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的一道特色美食，采用的是傳統(tǒng)的制作工藝熏制，做出了的熏牛肉形狀整齊，聞著鮮香無比，顏色呈棗紅色，肉質(zhì)緊密，入口軟脆，好嚼易爛，還有著美容養(yǎng)生的食療功效。

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