安徽蕪湖有什么特色美食？安徽蕪湖最有名的六大特色美食(2)

四、弋江羊肉

蕪湖地區(qū)南陵縣的弋江羊肉很出名，香味誘人，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，[bai]并保留了羊肉的精華，紅湯熱辣，白湯透宣，味道特別棒，看著就流口水，大塊帶皮羊肉燉得很透，入口鮮香綿軟，一塊接一塊，超級(jí)過癮！最后一定要煮一卷手工面，完美！作為南陵的美食招牌，不少人特意從外地驅(qū)車前來，只為一飽口福。不知道你們有沒有嘗過？

五、無為送灶粑粑

安徽蕪湖無為送灶粑粑，是在小年這一天每家每戶都要吃的傳統(tǒng)特色食物，這種粑粑可以蒸也可以油炸，傳說是為了祭拜灶王爺，大約是讓灶神吃得飽飽的上天言好事的意思吧，看起來丑丑的樣子，做法卻相當(dāng)繁復(fù)，面皮軟糯適中米香四溢，餡料咸鮮味美重油多汁，咬一口，就是江南的味道。

六、小籠湯包

小籠湯包也是蕪湖人必吃的家鄉(xiāng)特色美食。小編我一直認(rèn)為蕪湖是全世界最熱愛吃湯包的城市，一個(gè)城市幾百家湯包店，出門不到10分鐘必有一家湯包店，每個(gè)小籠湯包制作至少要有18至22面褶，皮薄餡多，但好吃卻不在餡上，在它的湯汁里，湯包里那一點(diǎn)點(diǎn)起鮮的甜味是精髓，咬破皮再喝湯，我魂?duì)繅?mèng)縈的那一口。

關(guān)鍵字： 美食