山東有什么美食最好吃？山東最有名的十道名菜(3)

8、汆西施舌

山東非遺美食——汆西施舌，山東十大經(jīng)典名菜，[bai]有“天下第一鮮”之稱。這是一道采用沙蛤做成的菜，沙蛤肉質潔白細嫩，營養(yǎng)豐富，味極鮮美，堪稱海鮮湯中的極品菜。

9、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是山東濟南的傳統(tǒng)名菜，早在明清時期便極有名氣，至今盛名猶存。奶湯如奶非奶，卻有牛奶般的色澤與口感；蒲菜脆嫩鮮香，入口清淡味美，是濟南人餐桌上不可或缺的一碗湯。

10、四喜丸子

魯菜中的四喜丸子，以四個大肉丸子組成，寓意“福，祿，壽，喜”，所以每逢重大宴席或者是節(jié)日，它都會被隆重的端上桌，成為主菜。吃四喜丸子，一定要配著山東的大饅頭，饅頭的原始麥香味，配著四喜丸子的鮮咸香，簡直就是太好吃了！

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