安徽滁州最著名的八大美食，管壩牛肉位列首位

滁州地處中國華東地區(qū)，安徽省東部，寧合走廊之上。滁州為六朝京畿之地，自古有“金陵鎖鑰、江淮保障”之稱。那如果來滁州旅游，你知道安徽滁州有什么特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看安徽滁州最著名的八大美食，管壩牛肉位列首位，一起來了解一下吧！

安徽滁州最著名的八大美食

1、管壩牛肉

管壩牛肉是安徽省滁州市全椒縣官壩的一道傳統(tǒng)清真名肴，[bai]這種鹵好的牛肉當(dāng)用刀切開時，香氣撲鼻，吃著咸鮮可口，回味醇厚，令人難忘，還有著滋養(yǎng)身體，和脾益胃的食療效果。

2、女山湖大閘蟹

女山湖大閘蟹是盛產(chǎn)于安徽滁州明光市女山湖一帶的特產(chǎn)美味，這種螃蟹體大肉肥，蟹黃飽滿，有著“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)，聞著蟹香濃郁，吃著蟹肉鮮甜軟糯，綿中有韌，且營養(yǎng)價值高。

3、秦欄鹵鵝

秦欄鹵鵝是安徽滁州天長市的一道特產(chǎn)美食，人稱“天下第一鵝”，有近百年歷史。因其獨(dú)特的制作工藝，使鹵出的鵝肉看著金黃發(fā)亮，香氣醇厚，肉質(zhì)吃著酥嫩，爛而不散，美味爽口。

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