唐山特色美食有哪些？河北唐山最有名的六大特色美食(2)

四、樂(lè)亭缸爐燒餅

樂(lè)亭缸爐燒餅是唐山樂(lè)亭的特色美食，全稱應(yīng)該叫吊橋缸爐燒餅，之所以取此名，與它的烹飪工具有關(guān)，放在一個(gè)碩大的水缸里烤，而且水缸是鑲嵌在墻里，燒餅是貼在缸里的，飄出美妙的香味，在當(dāng)?shù)貙儆诜俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，太有鄉(xiāng)土風(fēng)味特色了，外焦里嫩，香脆不膩！

五、劉美燒雞

劉美燒雞是唐山樂(lè)亭當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾拿朗常珴扇釢?rùn)，看起來(lái)就非常有食欲，雞肉有淡淡的熏味，特別肉質(zhì)緊實(shí)，有嚼頭，做法要先鹵后熏，在煮雞時(shí)加入多種天然香辛料，使燒制出的雞風(fēng)味獨(dú)特，多吃不膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

六、饹馇

饹馇是唐山當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏?ài)的一種傳統(tǒng)美食，用綠豆面做成的薄餅裹上肉餡入油鍋炸至金黃，外酥里嫩，肉香豆香入口濃郁是難得的美味，是當(dāng)?shù)孛朗骋唤^！

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