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盤點(diǎn)湖北十大特色名吃,熱干面、武漢鴨脖居前兩位(3)

觀看 23人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-14

8.孝感米酒

  孝感米酒是一種湖北省孝感市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,[bai]有著上千年制作歷史,選料考究,而這種利用優(yōu)質(zhì)糯米為原料,并利用蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成的米酒入口具有甜潤(rùn)爽口、回味深長(zhǎng)的特點(diǎn),并帶有清香襲人的氣味。

9.東坡餅

  東坡餅是一種湖北地區(qū)特色傳統(tǒng)美食之一,因?yàn)榧o(jì)念蘇東坡而得名,又有著空心餅、千層餅的別稱,而這種入口香甜酥脆、時(shí)而不膩、味道鮮美的美食不僅包含著地方獨(dú)特的飲食文化,還蘊(yùn)藏著濃郁的鄉(xiāng)情文化,深受人們的喜愛。

10.黃州燒梅

  黃州燒梅是一種特色傳統(tǒng)名點(diǎn),有著上千年制作歷史,起源于湖北黃岡黃州區(qū),因配料制作精細(xì),形狀類似石榴而又被稱為石榴燒梅,而這道高級(jí)筵席佳點(diǎn)的內(nèi)餡通常是以肥肉、桔餅、花生、桂花、葡萄干等制成,不同地區(qū)也有著不同的烹制方法,可蒸、炸、烤。


關(guān)鍵字: 美食

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