安徽合肥特色菜有哪些？合肥美食排行榜前十名(3)
觀看 28人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-03-24
8、合肥烘糕
合肥烘糕也是合肥地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于北宋末年，[bai]距今已有800多年歷史了，烘糕是以糯米粉、白糖、豬油和飴糖等原料制作的，吃起來香甜可口，是饋贈(zèng)親友的佳品。
9、合肥寸金
寸金也是合肥有名的一道點(diǎn)心，是以面粉、芝麻、白糖等原料制作的，長約一寸，所以得名“寸金”，合肥寸金吃起來口感香甜酥脆，還帶有桂花的香味。
10、泥鰍掛面
泥鰍掛面是合肥市肥東縣有名的特色小吃，是以泥鰍、掛面等主要食材制作的，掛面是當(dāng)?shù)丶兪止ぶ谱鞯氖止烀?，口感十分筋道，配上泥鰍一起風(fēng)味十分獨(dú)特。
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