湖南有哪些特產(chǎn) 湖南十大特產(chǎn)推薦

 每個地方都有自己的特色產(chǎn)品，湖南是毛主席的故鄉(xiāng)，很多人都會到湖南走走看看。湖南不僅有美麗的風(fēng)景，湖南的特產(chǎn)也會讓你垂涎三尺，下面趕緊一起來分享下湖南特產(chǎn)吧。

1.臭豆腐

湖南臭豆腐又稱臭干子，是湖南長沙市地方傳統(tǒng)名吃之一，采取獨(dú)特的工藝流程，采用祖?zhèn)髅胤?，精制而成，源自長沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細(xì)，口味極佳，是長沙臭豆腐的經(jīng)典產(chǎn)品。

2.辣椒醬

湖南的辣椒醬除了色香味俱全之外，還有開胃，驅(qū)寒的功效。

3.常德醬板鴨

醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風(fēng)味美食，它以其獨(dú)特口味"香、辣、鮮、醇"，觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，享有"常德一絕"的美譽(yù)。

4.臨武鴨

臨武鴨，湖南省郴州市臨武縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國八大名鴨之一，有著悠久的養(yǎng)殖歷史，它具有生長發(fā)育快、體型大、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料報酬高、肉質(zhì)細(xì)嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點(diǎn)，以"滋陰降火，美容健身"而著稱，當(dāng)?shù)乩习傩账追Q"勾嘴鴨"，其品位居中國地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品，聲名遠(yuǎn)播。

5.新晃牛肉

新晃黃牛肉來源于中國南方最優(yōu)良的黃牛品種之一新晃黃牛，牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價值高，開發(fā)生產(chǎn)冷鮮牛肉、酒店牛肉、休閑牛肉、臘制牛肉等四大系列的80多個品種。

6.湘繡

中國優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一，湘繡是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱，是勤勞智慧的湖南當(dāng)?shù)貏趧尤嗣裨诼L的人類文明歷史的發(fā)展過程中，精心創(chuàng)造的一種具有湘楚文化特色的民間工藝。

7.東江魚

東江，湘江源頭之一，天然礦泉水，藻類、浮游植物為魚兒提供純天然的食物，富含多種氨基酸和蛋白質(zhì)，小魚在8-12攝氏度的水溫下自然生長，寸把長、指尖粗，肉質(zhì)緊致、有嚼勁，成就了湖南郴州東江魚的絕美味道，啃辣族最愛的美味!

8.燈芯糕

燈芯糕是湖南湘潭的當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)糕類特產(chǎn)。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉(zhuǎn)成圈而不斷，而且可以用火點(diǎn)燃，散發(fā)純凈的玉桂香味。而且打開一盒從第一根開始接連不斷到最后一根，不多不少整整24個小時。

9.安化黑茶

化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱"磚茶"。

10.湘蓮

湘蓮又稱為糯蓮，論口感可謂獨(dú)步天下。頭茬蓮子，精于挑選顆粒飽滿，潔白粉嫩。放入嘴里輕輕一呡，就有種獨(dú)特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)保健食品。一般用于潤肺止咳的多。

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