中國著名的九大古時小吃：龍須酥、綠豆糕、豌豆黃均上榜(3)
觀看 16人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-12-01
7、云片糕
云片糕也叫雪片糕，是江蘇的一道傳統(tǒng)糕點類美食，[bai]據(jù)說這道美食還是乾隆皇帝給命名的，它是一個個的長方形小片，片很薄，看著晶瑩潔白，質(zhì)地滋潤細軟，就好像凝脂，口感香甜軟潤。
8、荷花酥
荷花酥是浙江杭州的一道著名傳統(tǒng)小吃，該美食起源于明清時期，是一種宮廷點心，做出來的點心形似荷花，酥層清晰，看著形美動人，吃著酥松香甜，別有風(fēng)味。
9、驢打滾
驢打滾是我國京津一帶的傳統(tǒng)名吃，也叫豆面糕，來源于滿洲的粘食，進而一步步演變成的大眾小吃，也是清朝的一種宮廷小食，做好的驢打滾三色分明，有黃、白、紅3種顏色，豆餡入口即化，香甜綿軟，黃豆面別有風(fēng)味。
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