濟南十大小吃排行榜，濟南最受歡迎的十大小吃

濟南菜是魯菜四大地方菜系之一，也是魯菜最重要的代表菜。那么濟南十大小吃要哪些呢？巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家提供濟南十大小吃排行榜，一起來了解一下濟南最受歡迎的十大小吃吧！

一、把子肉

燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，象豆腐一樣摔的稀碎

二、甜沫

甜沫是濟南傳統(tǒng)的大眾粥類食品，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最價廉物美的“招牌”名優(yōu)小吃。

三、油旋

油旋蔥香濃郁，外酥內(nèi)嫩，很受歡迎，流傳至今。油旋是一種旋渦狀蔥油小餅，剛出爐的油旋色澤金黃，內(nèi)軟外酥，蔥香撲鼻。

四、草包包子

包子制作精細，選料嚴格，用肥瘦豬肉各半，先切成肉粒后再剁成泥，加入優(yōu)質(zhì)醬油、香油等多種調(diào)料和雞湯、肉汁攪拌。包時每個包子里再加一塊肉凍丁，捏成菊花頂形，然后上籠急火蒸熟，食時湯汁四溢，其味鮮美無比。

五、老玉記扒雞

扒雞是漢族風味菜肴，據(jù)史料記載，扒雞起源于德州市禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養(yǎng)豐富等特點而著稱。

六、孟家扒蹄

孟家扒蹄是山東濟南市的當?shù)孛?，歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的“文升園”，與匯泉樓齊名。

七、奶湯蒲菜

湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香，入口清淡味美，是夏季湯品之佳選，素有“濟南湯菜之冠”的美譽。

八、濟南酥鍋

酥鍋是濟南人過春節(jié)常做的美食。傳說是清朝初年顏神鎮(zhèn)一位叫蘇小妹的婦女始創(chuàng)，故名為“蘇鍋”，又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改為“醉鍋”。

九、濟南鍋貼

濟南傳統(tǒng)風味小吃，用鐵鏟取出時，以五六個連在一起，底部呈金黃色，上部淺黃色，底酥脆，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。

十、盤絲餅

盤絲餅始創(chuàng)于清末民間，餅絲細如發(fā)絲，外觀金黃，口感酥脆，故得名。

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