中國各地十大美食小吃，廣東蝦餃墊底！(2)

6、杭州蝦爆鱔面

　　杭州的小吃講究四季時令，春季多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠；夏日炎炎，薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥；三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包；臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。

7、北京烤鴨

　　北京烤鴨是享譽世界的北京特色菜肴，它在我國的南北朝時期是作為皇室的貢品的存在。北京烤鴨選用的是優(yōu)質(zhì)的北京鴨，然后用果木炭火烤制的，烤好的北京烤鴨色澤紅潤、外脆里嫩、肥而不膩，尤其是過著面皮和大蔥，那滋味卻是讓人回味無窮。

8、蘭州拉面

　　蘭州拉面是甘肅省蘭州市的風味小吃，它面細肉爛，風味獨特，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評，對外還有著“中華第一面”的美稱?，F(xiàn)如今蘭州拉面館在全國各地都隨處可見，想吃隨意都可以去吃。

9、重慶酸辣粉

　　重慶酸辣粉是重慶地區(qū)廣為流傳的一種傳統(tǒng)小吃，酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭。重慶酸辣粉彈性十足、湯汁酸爽，吃起來十分的夠味。

　　成為大街小巷的一種特色小吃,經(jīng)過精心改進秘制，它使用的粉是以紅薯和豌豆淀粉為主要原料制作的，主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。

10、廣東蝦餃

　　細數(shù)起廣東小吃來，一天一夜想不完，道不完。粥品，甜品，油器，粉面只要有你想吃的，在廣東就會找到對味的。叉燒包、雙皮奶、蝦餃、腸粉、廣式拉腸、奶黃包、廣式蘿卜糕，沒有你吃不到的，只有你想不到的。

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