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北京簋街有什么好吃的?十大簋街最經(jīng)典美食

觀看 17人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2019-10-15

簋街是一條24小時營業(yè)的商業(yè)街,可以說是北京夜生活和飲食文化的一個縮影,一到晚上這里就會人聲鼎沸,美味飄香。在東直門簋街這條一公里多的大街上,150多家商業(yè)店鋪中餐飲服務(wù)業(yè)的就占90%,餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家,那你知道北京簋街有什么好吃的?簋街里最出名的美食是什么?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編把十大簋街最經(jīng)典美食推薦給你們,讓我們一起來了解一下簋街宵夜十大經(jīng)典美食吧。

十大簋街最經(jīng)典美食

1、紅燒小龍蝦

 

紅燒小龍蝦是用龍蝦制作的一道江蘇的特色傳統(tǒng)名菜。紅燒龍蝦的汁香稠濃郁,味道十足,吃的時候先吸上一口蝦殼上的醬汁最是享受。此刻,你是否也想念媽媽在家里紅燒小龍蝦的獨家味道

2、麻辣小龍蝦

 

鮮活的小龍蝦,采用現(xiàn)做的方式。這是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。這樣那新鮮甜美的蝦味才更濃郁,蝦肉更彈牙,辣得過癮。口感相當(dāng)不錯,鮮、嫩、味兒足,多汁。贊一下!

3、饞嘴蛙

 

饞嘴蛙是廣為流傳的一道渝派川菜。 蛙仔鮮滑細(xì)嫩,配以青花椒、干辣椒和重慶農(nóng)家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調(diào)料烹制而成,麻辣燙嫩,鮮香適口。饞嘴跳跳蛙麻辣味正,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,具有利水消腫、解毒的功效。端上來的時候還能聽到噼里啪啦的爆油聲,辣椒的香辣味道四溢開來,點燃了每一根嗜辣的神經(jīng),都是整只的,鮮嫩,又麻又辣,絲瓜軟糯入味,吃起來很是上癮。

4、饞嘴蛙火鍋

 

饞嘴蛙火鍋,簡直無敵了!牛蛙整個的在里面,超級嫩不說,價格也合適;再點些土豆、冬瓜、青筍之類的下進去,特好吃。

5、辣田螺

 

盤點北京簋街美食十家必去餐館

這是一道非常適合下酒的小食,韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味,在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放,十分過癮。

6、烤豬蹄

 

煮好的豬蹄先腌后烤,有秘制味、黑椒等多種口味。豬蹄經(jīng)過煮、腌、烤沒有一點油膩的感覺,而且口感非常好,十分酥脆。

7、泉水牛蛙

 

泉水牛蛙超好吃,辣、咸、嫩、鮮,總之一個字:爽!青筍和絲瓜混合的底,蛙肉滿滿的一大盆,少辣椒多,分量比較實在,牛蛙比較嫩,麻辣味足夠。

8、霸王雞

 

選用上等的三黃雞,用小火慢浸至熟宰塊裝盤,澆以秘制紅油復(fù)合味汁,并配以雪梨、鮮菇、油麥菜、莜面、黃瓜等,葷素搭配,既改變了麻辣的強刺激又增添了水果、蔬菜的清香。

9、干鍋牛蛙

 

呱呱叫的干鍋牛蛙鍋底匯集了數(shù)十種名貴的食材、香料,細(xì)火慢研,加上較新鮮的牛蛙原料。吃起來辣而不燥,細(xì)而不膩,香氣怡人,絕對是讓你停不了口的美味!

10、紅油辣鍋

 

紅紅火火的紅油辣鍋最解饞了!看著紅油在鍋里冒著大泡泡,羊肉片在紅油里翻滾,煮些油豆皮、面筋、萵筍、蘑菇、寬粉什么的,喝冰鎮(zhèn)的涼啤酒,實在是太愜意了。

 

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