臺(tái)灣十大古早味美食，你吃過幾種？
觀看 15人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-07-13
美食眾多的寶島臺(tái)灣，一直是吃貨們的圣地。濃厚的古早味道是臺(tái)灣美食最大的特點(diǎn)。“古早味”指的是古味，就是根據(jù)歷史的制作方法和味道。這種美食獨(dú)具臺(tái)灣特色，出色的口感非常受歡迎，那么，你知道臺(tái)灣古早味美食有哪些？下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下臺(tái)灣十大古早味美食，你吃過幾種？讓我們一起來了解一下都有哪些臺(tái)灣美食上榜了？
臺(tái)灣十大古早味美食
1、再發(fā)號(hào)肉粽
再發(fā)號(hào)肉粽是一家百年老店了，創(chuàng)建于1872年，是臺(tái)灣經(jīng)典的古早味特色美食，肉粽超大只，糯米又粘又松軟，還有加入了許多新鮮食材，里面的餡料有豬肉、板栗，香菇、蛋黃、干貝、大蝦等等。
2、百年油條
百年油條更加類似麻花，老味道不走味，都要有一些堅(jiān)持，甚至執(zhí)念，特別的面料和制作手法，讓百年油條味道非常好，是臺(tái)灣十大古早味美食之一。
3、正合興蜜餞
從臺(tái)南起家的正合興蜜餞不只是一種延續(xù)傳統(tǒng)而來的好滋味，配合現(xiàn)代人的口味還增加了不少品項(xiàng)選擇，像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費(fèi)者。正合興蜜餞味道非常獨(dú)特，要知道正合興蜜餞加入了十多種中草藥，采用獨(dú)特的制作工藝，因?yàn)闊o論是口感還是色澤都是獨(dú)一無二的。
關(guān)鍵字： 美食
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