杭州十大特色美食小吃，都吃過算你厲害

　　杭州是一座很美很有魅力的大城市，也是一座著名的旅游城市，以風(fēng)景秀麗著稱。與蘇州并稱“蘇杭”，素有“上有天堂，下有蘇杭”的美譽(yù)。它好玩的地方有很多，特色美食小吃也有很多，那你知道杭州最有名的小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦杭州十大特色美食小吃，都吃過算你厲害，一起來看看上榜的杭州美食都有哪些？

杭州十大特色美食小吃

1. 蔥包燴

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃，該菜品的制作方法很簡單，就是將小蔥和油條包裹在春卷皮或者面餅里面，將冷油炸檜在熱鍋一烤，[bai]把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發(fā)叫，再煎至金黃色，刷上自己喜歡的甜面醬或者辣醬就可以食用了，是杭州比較受歡迎的街頭小吃。

2、片兒川

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　片兒川是杭州的一種著名湯面，這道菜在杭州也有上百年的歷史了，主要的食材有面條、瘦肉絲以及筍片等，看起來是一碗普通的面食，它的味道非常鮮美可口，面條的口感也非常的勁道。這道菜最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。片兒川的價格適中，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

3、吳山酥油餅

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　吳山酥油餅是浙江十大點(diǎn)心排行榜之一，為杭州著名風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于市區(qū)風(fēng)吳山而得名。它的制作方法也比較容易，在面粉里面加上適量的白糖，再煎至一番，外表酥脆可口，甜而不膩，味道非常不錯。數(shù)百年來，凡登吳山者，均以一嘗吳山酥油餅為快事。

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