吉林十大特色美食：延吉冷面獲得第一名
觀看 13人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-11-15
吉林地位于中國東北地區(qū)中部，是大米、玉米之鄉(xiāng)，不僅自然資源非常豐富，還有很多的特色美食。其菜肴比較符合大眾口味，除了具有典型的東北風(fēng)味外，還具有朝鮮族特色風(fēng)味。下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下吉林十大特色美食：延吉冷面獲得第一名，快來了解一下吧。
吉林十大特色美食
1、延吉冷面
延吉冷面是一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)中國朝鮮族食品，[bai]冷面中的面是用蕎麥粉、小麥面和淀粉制作而成的，將面煮好后沖涼，再加入牛肉湯、牛肉、辣白菜、黃瓜等食材，味道十分酸甜可口。
2、伊通燒鴿子
伊通燒鴿子是吉林歷史非常悠久的一道滿族特色美食，已有400余年歷史。這道美食的制作方法獨(dú)特，是以優(yōu)質(zhì)淘汰的信鴿為原料，經(jīng)過多道復(fù)雜的工序制成，吃起來外焦里嫩，非?？煽?。
3、雞湯豆腐串
雞湯豆腐串是是吉林的一道特色美食，材料就是雞骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。這道美食以雞骨架和干豆腐為主要食材制作，其做法簡單，只要將雞骨架熬成雞湯，再將豆腐串放在雞湯中燙熟即可，吃的時候還會拌上辣椒等佐料。
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