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什么品種的蝦最好吃?盤點最好吃的十大常見蝦品種(2)

觀看 12人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-12-13

4.爬蝦

  爬蝦還有一個為大家所熟知的名字是皮皮蝦,是蝦蛄科口蝦蛄屬動物,在中國沿海地區(qū)均有分布,并且這種蝦也可分為公和母,母的品種在蒸熟后還可品嘗到鮮美的蝦黃,除了難扒皮一些,其余倒也沒什么缺點。

5.小龍蝦

  小龍蝦相信大家并不陌生,麻辣、十三香、蒜蓉等等口味均受到大家的喜愛,而這些菜品的原料是淡水經(jīng)濟蝦類,因其雜食性、具有較高生長速度和較強的適應(yīng)能力而成為中國近些年來最重要的經(jīng)濟養(yǎng)殖品種之一。

6.阿根廷紅蝦

  阿根廷紅蝦是全身呈紅色的蝦品種,主要產(chǎn)自阿根廷南部海域,其中富含豐富的鐵、維生素B12、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),通常是較為適合整下擺盤或生食,因其鮮嫩的肉質(zhì)、嚴厲的色澤而深受消費者的喜愛。

7.羅氏蝦

  羅氏蝦又被稱為白腳蝦、金錢蝦,是有著淡水蝦王之稱,原產(chǎn)于厄瓜多爾沿岸的大型淡水經(jīng)濟蝦類。因其烹飪后具有鮮嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道、豐富的營養(yǎng)和淡水蝦類的風味,而成為世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一,目前在國內(nèi)的很多超市中均可見到這種蝦類。

關(guān)鍵字: 食物

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