廈門十大地方特色美食，土筍凍你吃過嗎？(2)
觀看 21人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-05-01
4、扁食
北方的餛飩是用肉末包裹的，而扁平食物的肉是用肉末做成的，所以咬起來感覺很脆，有“QQ”的感覺。扁平食物的表皮更有嚼勁。如果你在湯里加點(diǎn)醋，味道會更好。
5、沙茶面
沙茶面是廈門有名的小吃。沙茶，主要成分之一，原產(chǎn)于印度尼西亞(有一種說原產(chǎn)于馬來西亞)。它是由一級蝦頭制成的，用鹽腌制兩個多月，然后研磨，然后加入蝦醬和蒜泥，以便煮沸和油炸透。冷卻后，加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙爹面是把面條放在樹籬下的開水鍋里煮，然后放入碗中，根據(jù)自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨筋、大腸、鮮魷魚、豆腐干等輔料。最后一大鍋沙茶醬煮湯淋透，一分鐘之內(nèi)就能上一碗面。
6、海蠣煎
黑耳白肚小牡蠣珠炒的牡蠣很好吃。將青蒜、韭菜、地瓜粉混合，鋪在油鍋里，兩面煎透。注意，放入鍋中后，撒上碎蛋液，一起煎。開鍋的時候撒點(diǎn)胡椒粉，放點(diǎn)香菜，吃的時候蘸點(diǎn)芥末和辣醬。太好吃了，連舌頭都會咽下去。
看過本文的人還看了
熱門推薦
世界最深的八大海溝：馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達(dá)到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......- 在我們中國，雖然各地娶妻的成本有所差異，但總體的趨勢都是成本越來越高昂，女孩子們的要求也越來越高，房和車似乎成了必不可少的條件。那么世界上其他國家的婚嫁成本如何？......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨(dú)特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計(jì)6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 說到世界上最大的國家，大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外，世界上還有很多國家的國土面積很大，你知道還有哪些國家的面積最大呢？接下來就讓巴拉......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻(xiàn)非常大，影響力非常的深遠(yuǎn)，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
- 經(jīng)常抽的人都知道，中華是國產(chǎn)香煙中的LV，這點(diǎn)毫無爭議，特別是軟中華。中國有好多的香煙品牌，價格從便宜到昂貴，應(yīng)有盡有，對應(yīng)了不同的消費(fèi)人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
- 云是地球大氣中最重要的部分之一，因?yàn)闆]有云，就不會有雨和雪。如果你每天觀察天空，就會發(fā)現(xiàn)天空也會有很多變化，例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認(rèn)識一下全球......
- 漢字是中華民族的文化瑰寶，是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明，凝聚了豐富深厚的歷史文化，是中華民族源遠(yuǎn)流長、富有生命力的文化載體。那你......
- 貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個主權(quán)國家的一部分，大多數(shù)主權(quán)國家都有自己的貨幣。說起最值錢的貨幣，可能大家都會想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國家貨幣......
