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云南昆明有名的十大特色美食,昆明有什么好吃的美食前十名

觀看 21人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-01

昆明一年四季都像春天一樣溫暖,也被稱為春城,是一輩子都不能錯過的旅游目的地。到了昆明,怎可少了吃云南菜,那你知道昆明有哪些好吃的美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦云南昆明有名的十大特色美食,一起來看看昆明有什么好吃的美食前十名

云南昆明有名的十大特色美食

1、汽鍋雞

云南汽鍋雞做法十分講究,[bai]配料要求特別獨特,口感自然也就與眾不同,雞塊鮮嫩,湯汁甜美,十里飄香,讓人回味不絕。建水汽鍋外形古樸,構造獨特,肚膛扁圓,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管進入鍋膛,經(jīng)過汽鍋蓋冷卻后變成水滴入鍋內(nèi),成為雞湯。兩三個小時后,肉粑骨離,便可食用。

2、燒餌塊

燒餌塊是云南當?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,涂有不同風味的醬料。辣脆爽口,也可以蒸、煮、炸、燒。家家都有。大米的清香搭配醬料的風味,是當?shù)厝硕枷矏鄣目煽谑称贰?/p>

3、紅燒雞樅

紅燒雞樅是昆明市特有的名菜。雞樅是一種和白蟻共生的菌類,是從白蟻窩里長出來的,這種菌類只有在云南的森林中才有,所以很名貴。紅燒雞樅味道鮮、甜、嫩、香,是出了昆明有錢也很難吃到的美味。

關鍵字: 美食

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