湖北荊門最有名的七大特色美食，長湖魚糕榜上有名
觀看 25人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-07-22
荊門是湖北省歷史文化名城，明代皇家陵寢明顯陵所在地，歷史悠久，文化底蘊深厚，素有“荊楚門戶”之稱。這里的人更喜歡慢節(jié)奏的生活，享受著美食所帶來的樂趣，有些美食從早到晚都有很多人排長隊購買，那你知道荊門有什么特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦湖北荊門最有名的七大特色美食，吃貨們趕緊來看看吧！
湖北荊門最有名的七大特色美食
1、矮子餡餅
矮子餡餅是湖北荊門的一道著名小吃，[bai]這種餡餅是用烤爐烤出來的，面皮層層疊疊的，很像是蘇式月餅，咬上一口，皮酥軟，不粘牙，餡香糯，不甜膩，入口即化。這種餡餅非常適合作為早點吃，有紅豆、黑芝麻、椒鹽、桂花、椰奶、綠豆等不同口味，很多人都是一大早就排隊購買。
2、長湖魚糕
長湖魚糕是湖北荊門的一道風味名吃，這種魚糕菜色白，表面淡黃，吃到嘴中柔軟有彈性，很細嫩，嫩中還帶有微脆的口感，有魚肉之香，但無魚的腥味，嫩滑不膩，鮮嫩爽口。
3、十里風干雞
十里風干雞是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名吃，這種風干雞主要是把當?shù)氐耐岭u先進行腌制，然后在自然狀態(tài)下風干而成的一道美食，風干后雞的肉質(zhì)和色澤都保持原有的狀態(tài)，好保存還不失鮮嫩，吃著也更為醇香。
關鍵字： 美食
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