山西晉中最著名的六大特色美食，平遙牛肉位居第一
觀看 12人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-07-22
晉中位于山西省中部，不僅是晉文化的發(fā)祥地之一，也是晉商文化的搖籃。晉中不僅有諸多自然、文化風(fēng)光，美食也頗具特色，那你知道山西晉中特色美食有哪些呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山西晉中最著名的六大特色美食，平遙牛肉位居第一，吃貨們趕緊來看看吧！
山西晉中最著名的六大特色美食
1、平遙牛肉
平遙牛肉是山西晉中平遙縣的一大特色美食，[bai]這里的牛肉久負(fù)盛名，早已遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，這種牛肉色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮美，細(xì)嫩酥軟，即便是不加任何佐料，吃到嘴中都是醇香可口的，還有著健脾養(yǎng)胃的效果，可以說是整個(gè)山西的地標(biāo)性美食。
2、太谷餅
太谷餅是山西晉中太谷縣的一道傳統(tǒng)糕點(diǎn)，已列入國(guó)際級(jí)非遺，這道糕點(diǎn)主要以“香、酥、綿、軟”而聞名全國(guó)。咬著吃香甜酥軟，酥而不碎，甜而不膩，軟綿利口，味美鮮香，色呈茶黃色，上邊粘有滿滿的脫皮白芝麻，在山西有著“糕點(diǎn)之王”的美譽(yù)。
3、魚羊包
魚羊包是山西晉中榆次區(qū)的一道傳統(tǒng)名吃，這道包子主要是用新鮮的羊肉和魚肉為內(nèi)陷，獨(dú)特之處就突出一個(gè)字“鮮”，做好的包子看著一個(gè)個(gè)雪白晶瑩，咬上一口，入口極鮮，滿嘴溢香，皮薄餡嫩。
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