東北有哪些特色美食？東北最出名的七大特色美食

說起東北美食，相信大家腦海當(dāng)中首先想到的就是東北亂燉。雖然聽上去可能沒那么美味，但是吃起來甭提多香了。那你知道東北有哪些特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們一起來看看東北最出名的七大特色美食，想了解更多的朋友們一起來了解下吧！

東北最出名的七大特色美食

1、凍梨

凍梨是東北的凍果三寶之一，[bai]沒有凍之前的梨是黃白色的，比較硬，比較脆，而凍過的梨是烏黑色，很多南方人好奇買回去，因?yàn)槌苑ú粚?duì)，就覺得不好吃，也引起了爭(zhēng)議。

它有2種吃法，第1種是直接啃著吃，比較冰牙齒，一些朋友會(huì)吃不慣，大多數(shù)人更喜歡第2種吃法，就是把它放到?jīng)鏊薪?，化開后即可食用，口感較為綿密，清甜多汁，吃著就像在喝果汁。

2、鐵鍋燉大鵝

鐵鍋燉大鵝是四海皆知，遠(yuǎn)近聞名的東北名菜之一。它是用大鵝和料酒等食材制作出來的美味佳肴。深受東北老少爺們的喜愛，吃一口鵝肉，喝上二兩小酒，讓人回味悠長(zhǎng)。不止是在東北受人歡迎，在國(guó)內(nèi)人人吃了也會(huì)豎起大拇指稱贊這美味佳肴。

3、醬骨頭

醬骨頭是東北的一道名菜，主要是用脊骨和豬棒骨等食材制作的，看著骨頭塊頭比較大，上邊還帶有肉，經(jīng)過燉煮之后，色澤紅亮，吃著鮮香美味，軟爛。對(duì)于大多數(shù)北方人來說，他們超愛這道菜，而多數(shù)南方朋友第一次見到，可能就會(huì)因?yàn)獒u骨頭的“豪放”外表而嚇退，認(rèn)為有點(diǎn)油膩，也擔(dān)心吃不完。

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