廣東出名的早茶有哪些？廣東早茶排行榜前十名
觀看 20人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-09-13
廣州早茶是廣州獨(dú)特的茶文化，也是廣東一帶的特色飲食文化。廣東的早茶豐富且奢侈，茶品只是配角，重點(diǎn)是點(diǎn)心，菜品和粥品。那你知道廣東出名的早茶有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東早茶排行榜前十名，感興趣的吃貨趕緊來看一看吧。
廣東早茶排行榜前十名
1、干蒸燒賣
廣式早茶的點(diǎn)心分兩種：干點(diǎn)心和濕點(diǎn)心。[bai]普遍來說，干點(diǎn)心比濕點(diǎn)心要更受歡迎，而干蒸燒賣就是干點(diǎn)心中的代表。它是用麥面和雞蛋做成薄皮，包著滿滿的肉餡和蝦仁蒸熟而成的，金黃色的外皮，加上面上的一顆大蝦仁，一口咬下去，滿滿的都是肉，爽口彈牙，鮮嫩多汁。
2、蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V式早茶的必點(diǎn)單品，想知道一家茶樓是否好吃正宗，嘗下它們家的蝦餃就知道了。蝦餃的外皮晶瑩剔透，像水晶一樣，隱隱約約可以看到里面的蝦仁，好吃的蝦餃離不開新鮮的蝦仁，咬一口下去，Q彈爽滑，鮮美多汁，好吃極了。
3、叉燒包
廣式叉燒包跟我們平時(shí)吃的包子從餡料到形狀都不太一樣。雪白松軟的包子皮微微裂口，有點(diǎn)像北方的開花饅頭，開口處露出醬色濃郁的料汁，肉餡吃起來香滑咸鮮。叉燒包的肉餡用蠔油芡汁，加砂糖，老抽，姜片和洋蔥煮成，香濃又不失層次，味和而鮮，多吃幾個(gè)也不會(huì)覺得膩。
關(guān)鍵字： 美食
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