泉州十大名小吃排名，福建泉州有什么特色的小吃(2)
觀看 17人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-09-18
四、牛肉羹
牛肉在泉州當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是備受大眾寵愛(ài)的一種食材，[bai]當(dāng)?shù)氐呐笥岩蔡貏e喜歡各類(lèi)牛肉類(lèi)食物，而這道牛肉羹是其中的代表，味道清淡鮮美，吃到嘴里嫩滑爽口，三餐吃下來(lái)都可能會(huì)覺(jué)得不夠呢！
五、潤(rùn)餅菜
潤(rùn)餅菜作為泉州非常有人氣的風(fēng)味小吃，它其實(shí)最不可或缺的食材是紅蘿卜和耗，二者的結(jié)合在加上獨(dú)到的手工藝，吃著真很是不不錯(cuò)呢，而且如今的潤(rùn)餅菜更為豐富，很是不錯(cuò)。
六、醋肉
醋肉在泉州十大名小吃排名中尤其喜愛(ài)的油炸系列美食的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)了，它將豬肉片切片，然后在其中加入一些鹽、醋、蛋清等調(diào)料腌制后炸一炸，色澤金黃外酥里嫩，而且焦香味十足呢！
七、肉夾包
一個(gè)距今有好幾百年歷史的小吃肉夾包通過(guò)不斷的工藝改良，雖然在外觀上看著并不是很起眼，但吃到嘴里的肉質(zhì)是相當(dāng)?shù)孽r嫩，咸香味比較合適，最重要的是飽腹感也是很強(qiáng)的。
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