云南什么水果最出名？盤點(diǎn)云南最著名的10種水果(2)

4、余甘子

云南余甘子，也叫橄欖果，是一種野生水果，[bai]很小長(zhǎng)得像李子的果子，初食味酸澀，良久乃甘，故名“余甘子”。一般大山深處會(huì)有很多，果實(shí)富含有氨基酸和微量元素外，更為重要的是它Vc含量高，閩南話說余甘子“甘回味甜，越吃越少年”，也是對(duì)余甘子價(jià)值的肯定。它可以用來煮雞吃，也可以釀酒，云南一般是干蘸辣椒吃，或者是舂著吃。

5、火把果

火把果又叫救救糧，是沙棘和枸杞在云南的遠(yuǎn)房親戚，云南幾乎到處可見，田間地頭幾乎都能見得到。到了春季的時(shí)候，火把果會(huì)結(jié)出滿樹的果實(shí)，一串串得呈火紅色，那些果實(shí)密密麻麻，一團(tuán)團(tuán)簇?fù)碓谝黄?，很是可愛，成熟之后?huì)變得松軟而多汁，果實(shí)這時(shí)候酸甜爽口，果肉綿軟，略微有點(diǎn)清香，深受當(dāng)?shù)睾⒆酉矏?。除此之外，其根葉皆可入藥，葉子外敷還能治瘡毒。

6、牛卵坨

牛卵坨是一種生長(zhǎng)在云南野外的特色水果品種，之所以叫它牛卵坨就是因?yàn)樗耐庑魏芟袷桥５纳称鞴?。牛卵坨的果肉有白、黃的區(qū)別，白肉果成熟時(shí)間比黃肉果要早，白肉果成熟后果皮也會(huì)炸開。把它的外皮剝開之后，里面的果肉長(zhǎng)得也很奇怪，看起來構(gòu)造是半透明的果肉，有很多果核，但吃上一口就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的口感非常清甜軟糯，入口非常順滑，可以說是非常不錯(cuò)的野果子了。

7、蛋黃果

蛋黃果是一種熱帶的水果，又名仙桃，這個(gè)水果之所以叫蛋黃果，因?yàn)楣獬赛S，與蛋黃極為相似。它的果實(shí)近于球形或者橢圓形，未熟時(shí)綠色，它的皮比較的光滑，含水量非常少，成熟以后的蛋黃果，果面的果肉就和煮熟的雞蛋黃一樣，黃色的吃起來香甜而不膩，當(dāng)?shù)爻赃^的人表示口感也很像蛋黃，口感是綿軟，沙沙的感覺，其味道口感介乎于番薯和榴蓮之間，吃在嘴里卻有種水果的清新香甜。

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