貴州銅仁最有名的七大地方美食：松桃鹵鴨上榜，你吃過沒？
觀看 16人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-11-03
每座城市都有自己的味道，而這些美食也成為了我們生活中溫暖的記憶。銅仁地處于貴州的東北邊，這里有著中國“天空之城”梵凈山，如果你要去到銅仁，除去欣賞當(dāng)?shù)氐拿谰埃朗骋彩遣荒芄钾?，今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家分享貴州銅仁最有名的七大地方美食，吃貨們一起來看看吧。
貴州銅仁最有名的七大地方美食
一、銅仁社飯
銅仁社飯是銅仁各族人民很喜歡吃的一道風(fēng)俗美食，[bai]這種社飯別具風(fēng)味，吃著清香可口，里邊有青蒿嫩葉、臘肉等食材。因為是用小火悶制而成，所以米粉和輔料很好的融合在了一起，口感鮮美，聞著香氣撲鼻，吃到嘴中松軟可口，色香味美。
二、石阡綠豆粉
石阡綠豆粉是產(chǎn)自貴州銅仁市石阡縣的一道風(fēng)味美食，它主要是用綠豆大米漿制作而成的，做好的綠豆粉能聞到綠豆獨有的清香味，吃到嘴中軟糯爽滑，粉質(zhì)細膩，咸辣適口，令人渾身清爽，還有著清熱解毒，調(diào)理腸胃的食療功效。
三、松桃鹵鴨
松桃鹵鴨是貴州銅仁市松桃苗族自治縣的一道特色非遺美食，這種鹵鴨因其色香味俱全，享譽湘黔渝川四省，因此也被譽為“南方烤鴨”，色澤為古銅色，吃著皮酥肉嫩，那種鹵香味令食客們回味。
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