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撫州的特色美食有哪些?撫州最出名的六大特色美食

觀看 20人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-11-04

撫州是江西省轄地級(jí)市,歷史文化悠久,撫州飲食文化獨(dú)樹一幟,以撫州地方土特產(chǎn)為主要原材料,創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多的撫州美食,并享譽(yù)四方,形成了特色的撫州菜。那你知道撫州的特色美食有哪些?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下?lián)嶂葑畛雒牧筇厣朗?,一起?lái)瞧瞧吧!

撫州最出名的六大特色美食

一、臨川菜梗

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臨川菜梗是臨川家喻戶曉的特色美食,與才子掛鉤的,[bai]相傳是北宋大文學(xué)家王安石的最愛(ài),選用新鮮芥菜粗梗制作,輔以辣椒,大蒜,植物油等配料,芥菜鮮味和蒜味渾然而成,別看它賣相一般,但是味道絕絕子!脆脆涼涼,爽口又上頭,根本停不下來(lái)!

二、芋糍

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芋糍是江西省撫州市黎川縣民間特色小吃。用芋子制作而成的,芋頭蒸熟磨爛、混上淀粉揉均勻,里面包上豬肉,或者是香菇、筍、魷魚之類,然后放在微辣的湯里咕嚕咕嚕,一輩子的記憶啊。小編我不管什么時(shí)候回家,一定會(huì)找一家特色小吃店吃一碗芋糍,一碗芋糍里面,不止是它本身的美味,還有的是我們的情懷和回憶!

三、藕絲糖

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藕絲糖是江西金溪縣的地方特色名點(diǎn),是一種以糯米與麥芽一起熬制、發(fā)酵、拉成的棉糖,入口即化,是本地人的心頭好,藕絲糖很小,大概也就鴿子蛋那么大,給撫州人的童年帶來(lái)了多少甜蜜,吃在嘴里,甜而不膩,脆香酥軟,進(jìn)入嘴里的那一瞬間,余味綿長(zhǎng)。

關(guān)鍵字: 美食

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