佛山美食排行榜前十名 佛山的特色美食有哪些
俗話說:“食在廣州,味在順德”,佛山順德更是被聯(lián)合國(guó)授予世界“美食之都”稱號(hào),有很多著名的特色美食。不來佛山一趟,你就享受不到一流的粵式美食。那你知道佛山最有名的美食有哪些呢?佛山的特色美食有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了佛山美食排行榜前十名,感興趣的吃貨們快來一起看看吧。
佛山美食排行榜前十名
1、順德雙皮奶
雙皮奶可謂是順德的一道名吃,[bai]做這道雙皮奶還是非常講究的,時(shí)間要把控好,多一分鐘可能會(huì)老,少一分鐘可能會(huì)比較嫩,最好的雙皮奶做出來是既有雞蛋的香味,還有奶香味,吃到嘴中細(xì)膩柔滑,比布丁更軟綿,吃完唇齒留香。
2、柱侯雞
柱侯雞是廣東佛山市地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色名肴,從清代流傳至今,已有近百年歷史了,它主要是用雌雞、柱候醬等原料制成,用微冷的柱候醬包裹著熱騰騰的雞肉,吃到嘴里,那種鮮甜的滋味溢滿口腔,豉味濃郁,骨軟肉滑,食客吃完拍案叫絕。
3、盲公餅
盲公餅是廣東佛山市的一道特色名點(diǎn),該名點(diǎn)創(chuàng)立于清代嘉慶年間,是盲人兒子制作的,因?yàn)橘I者喜歡去盲公處買餅,所以得此名。它所用的食材主要是糯米、芝麻、豬肉、糖、花生等上乘原料制成,做好的盲公餅口感甘美酥脆,美味可口,名聲享譽(yù)中外。
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