宿州有什么好吃的美食？安徽宿州最著名的八大特色美食(3)
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-11-30
7、魚咬羊
魚咬羊是安徽蕭縣的一道傳統(tǒng)特色名菜，[bai]這道菜主要是把羊肉放到鱖魚的肚子中，封口烹飪而成，堪稱是“天鮮配”，又稱“鮮燉鮮”，這樣做出來的菜魚鮮羊嫩，不腥不膻，味道奇香，湯味鮮美。
8、皇藏峪蘑菇雞
皇藏峪蘑菇雞是安徽宿州的一道經(jīng)典特色菜，它主要是用散養(yǎng)的土公雞和皇藏峪野生蘑菇，搭配上蔥姜蒜、川椒等配料燒制而成的一道菜，這里的野蘑菇就相當(dāng)于是純天然的味精，使得雞肉更加的麻辣鮮香，軟爛可口。
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