四川小吃特色有哪些？四川有名的七種特色小吃

四川自古就有“天府之國(guó)”之美譽(yù)，擁有絢麗多彩的自然風(fēng)光，其飲食風(fēng)格以麻辣為主，尤其是其川菜和川味火鍋，享譽(yù)中外。那么，你知道四川小吃特色有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了四川有名的七種特色小吃，感興趣的小伙伴快來(lái)一起看看吧。

四川有名的七種特色小吃

1、雙流麻辣兔頭

麻辣兔頭是四川成都特色名小吃之一，[bai]只要是來(lái)過(guò)成都的人，都會(huì)知道它。20年老品牌，發(fā)源于市井，征服了四川無(wú)數(shù)張叼嘴巴。制作原料主要有速凍鮮兔頭、干辣椒、姜塊、精煉油等，陳年老湯細(xì)火慢燉出來(lái)的兔頭，香氣都滲進(jìn)了骨頭縫里，吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣夠勁，十分過(guò)癮。

2、南充米粉

南充米粉是四川南充著名的小吃，也是南充特色美食的代表。南充米粉的制作特別講究，種類繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、三鮮等。當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)有早餐吃米粉的習(xí)慣，熱氣騰騰的米粉湯鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，再配個(gè)油干泡在粉湯里面，賊香！

3、德陽(yáng)八寶油糕

八寶油糕，始創(chuàng)于清朝乾隆年間，德陽(yáng)中江縣的特色傳統(tǒng)宮廷美食，也是四川省的名小吃，有著300多年的歷史。制作八寶油糕的原材料非常講究，有精面粉、蜂蜜、花生、雞蛋、玫瑰泥等8種材料，其外觀呈梅花形狀，表面油酥光滑，口感細(xì)膩，外酥內(nèi)軟、清甜綿糯，是糕點(diǎn)中的珍品。

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