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揭陽(yáng)有什么好吃的美食?廣東揭陽(yáng)最出名的七大特色美食(2)

觀看 34人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-08

4、揭西擂茶

揭西擂茶是廣東省揭陽(yáng)市揭西縣的一道傳統(tǒng)名點(diǎn),[bai]該美食起源于客家擂茶,制作擂茶的配料相當(dāng)豐富,有花生、芝麻、茶葉、黃豆、青菜等食材。有的還會(huì)放些海鮮類的食材,所以就有了咸、香、甜、苦、甘等多種口味,喝完可以緩解疲勞,有著生津止渴、健脾開(kāi)胃等食療功效。

5、成順菊花糕

成順菊花糕在廣東省揭陽(yáng)非常有知名度,這種菊花糕咬上一口,一股清甜的味道襲滿口腔,彈而不粘,松軟香甜,細(xì)膩柔潤(rùn),還帶有濃郁的菊花香味,吃完齒頰留香。

6、惠來(lái)綠豆餅

惠來(lái)綠豆餅是廣東省揭陽(yáng)市惠來(lái)縣龍江鎮(zhèn)的一道特色小吃,這種綠豆餅酥皮清晰多層,入口即溶,酥脆清香。餡心冰甜,整體咬著松軟可口,綿軟潤(rùn)滑,口感綿密,吃過(guò)之后舌面上有冰涼的感覺(jué),所以還有著“冰餅”的稱號(hào)。

7、揭陽(yáng)乒乓粿

乒乓粿這種小吃起源于廣東省揭陽(yáng),以前是叫檳醅粿,后來(lái)因?yàn)榘l(fā)音就變?yōu)榱诉@個(gè)名字,會(huì)更好記憶些,乒乓粿主要有甜、咸兩種口味,粿胚清、柔,粿餡香脆。


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