全國(guó)哪的餛飩最好吃？中國(guó)最有名的6大餛飩(2)

4、車橋餛飩

車橋餛飩是江蘇的名吃，在當(dāng)?shù)赜纸谢达?。[bai]車橋餛飩的餡料是用刀背將豬瘦肉剁成泥，然后加入蔥姜蒜筍等多種食材一起制作而成。車橋餛飩的一大特色是皮薄，可以用薄如紙來(lái)形容，據(jù)說(shuō)是用火點(diǎn)一下就能自燃，放在書(shū)本上，還可以看見(jiàn)下面的字，入口非常爽滑。

5、魚(yú)皮餛飩

魚(yú)皮餛飩是浙江玉環(huán)市非常有名的特色小吃。浙江的魚(yú)皮餛飩比我們平時(shí)吃的餛飩個(gè)頭要大一些，這餛飩皮不是用面粉，而是用魚(yú)肉所制成，吃起來(lái)爽滑有筋道，口感鮮美，煮出來(lái)的餛飩湯更是美味。魚(yú)皮餛飩在玉環(huán)市很多地方都是年夜飯中必不可少的一道傳統(tǒng)美味。

6、餛飩侯

餛飩侯是北京的名吃，這個(gè)名字在老北京時(shí)期可以說(shuō)是家喻戶曉。北京餛飩侯的餛飩皮薄、餡細(xì)、湯好、佐料全，吃過(guò)的人無(wú)一不贊不絕口。很多人吃餛飩侯，最期待的還是那碗餛飩湯，餛飩侯的湯都是用豬的大棒骨小火慢熬出來(lái)的，湯汁鮮美無(wú)比。

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