全國哪的餛飩最好吃？中國最有名的6大餛飩(2)

4、車橋餛飩

車橋餛飩是江蘇的名吃，在當(dāng)?shù)赜纸谢达湣bai]車橋餛飩的餡料是用刀背將豬瘦肉剁成泥，然后加入蔥姜蒜筍等多種食材一起制作而成。車橋餛飩的一大特色是皮薄，可以用薄如紙來形容，據(jù)說是用火點一下就能自燃，放在書本上，還可以看見下面的字，入口非常爽滑。

5、魚皮餛飩

魚皮餛飩是浙江玉環(huán)市非常有名的特色小吃。浙江的魚皮餛飩比我們平時吃的餛飩個頭要大一些，這餛飩皮不是用面粉，而是用魚肉所制成，吃起來爽滑有筋道，口感鮮美，煮出來的餛飩湯更是美味。魚皮餛飩在玉環(huán)市很多地方都是年夜飯中必不可少的一道傳統(tǒng)美味。

6、餛飩侯

餛飩侯是北京的名吃，這個名字在老北京時期可以說是家喻戶曉。北京餛飩侯的餛飩皮薄、餡細、湯好、佐料全，吃過的人無一不贊不絕口。很多人吃餛飩侯，最期待的還是那碗餛飩湯，餛飩侯的湯都是用豬的大棒骨小火慢熬出來的，湯汁鮮美無比。

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