成都錦里有什么好吃的？錦里美食街最有名的9種特色美食(3)

七、冒菜

冒菜是成都的特色美食之一，是把各類(lèi)食材放在調(diào)好的湯里煮熟，[bai]然后配上調(diào)料一起吃。也有人說(shuō)冒菜是一個(gè)人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，但是其實(shí)冒菜和火鍋還是有區(qū)別的，冒菜的湯是可以直接喝的，而火鍋的鍋底一般是不會(huì)有人直接喝的。

八、張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中的特產(chǎn)，因?yàn)檫@種牛肉表面墨黑內(nèi)心紅亮，很像張飛的形象，所以就稱(chēng)為張飛牛肉。吃起來(lái)不干、不軟、不硬、越嚼越香，是四川省級(jí)天府旅游美食。正宗的張飛牛肉還真不是什么地方都能買(mǎi)到的，而錦里美食街里吃到的張飛牛肉味道實(shí)屬地道。

九、獅子糕

獅子糕是四川西充地區(qū)的傳統(tǒng)美食，是選用西充獨(dú)有的白沙糯米，配上蜂蜜、綿糖、芝麻、雞蛋等多種食材一起精心制作而成，吃起來(lái)香甜酥脆。

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