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山東十大知名羊湯品種,單縣羊湯名列榜首(3)

觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-02-22

8、臨清羊湯

  臨清羊湯又被稱為臨清熱羊肚,[bai]是一種起源于清代的味道好經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的臨清名吃,到了民國(guó)初期生意最為興隆,并在國(guó)內(nèi)有了一定的名氣,而在清朝末年傳入北京后,也被成為臨清羊雜碎。

9、青州羊湯

  這個(gè)源自于清代山東省青州市廟子鎮(zhèn)的全羊湯,是利用廟子山羊這個(gè)山羊品種的各個(gè)部位經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的文火熬煮制成的湯白肉鮮的全羊湯,而利用不同烹飪方式和不同山羊部位制成的全羊宴也是十分講究,在當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名。

10、德州羊湯

  德州羊湯又被稱為德州羊腸湯,是以醬紅色的羊腸為主要原料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的德州具有悠久歷史的特產(chǎn)小吃,根據(jù)顧客的喜好還可加入香菜或艷紅的辣椒油,誘人的香味引得人們饞涎欲滴。


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