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山東十大知名羊湯品種,單縣羊湯名列榜首

觀看 23人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-02-22

  羊湯味美,營養(yǎng)滋補(bǔ)。世界羊湯看中國,中國羊湯看山東。山東人愛好羊湯,幾乎每一個地方,都有自己的特色羊湯,今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦山東十大知名羊湯品種,一起來分享一下吧!

山東十大知名羊湯品種

1、單縣羊湯

  單縣羊湯是山東單縣傳統(tǒng)名吃,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,[bai]創(chuàng)制于清朝嘉慶十二年,有著鮮潔清香、湯白肉嫩、不膻不膩、香而爽口等特點(diǎn),并因溫中散寒、健脾和胃等藥膳功能而被載入中華名食譜。

2、莒縣羊湯

  莒縣羊湯是從有著悠久發(fā)展歷史和濃郁地域文化特色的羊肉湯,[bai]是以羊肉、鮮羊骨和香料為主料經(jīng)過長時間的熬煮制成的全羊湯,湯濃肉鮮、縷縷飄香,而在吃羊肉湯的同時,通常還會配上莒縣特色的鍋餅

3、臨朐羊湯

  臨朐羊湯這個創(chuàng)制于民國時代的山東臨朐傳統(tǒng)名吃,利用此地產(chǎn)出的黑山羊黑麒麟品種為主要原材料,將各部位混燉而成的全羊湯,除了羊湯外,還可將黑山羊的不同部位制成爆炒羊肚、紅扒羊頭等72道菜品,共同制成山東主題名宴臨朐全羊宴。

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